作为酱腌菜行业的领导品牌，好好的乌江榨菜为什么开始销量下滑呢？
原来，随着劳动力成本的大幅上涨，“打工仔”开始大幅退出大城市，而“城里人”也开始追求新鲜健康的食材，原本吃榨菜菜的那群人不吃了，榨菜销量下滑，乌江自然首当其冲。期间，乌江也尝试做出改变，推出乌江海带速食产品，但仍属于酱腌菜范畴，并不能改变原有的酱腌菜困局，新的转变迫在眉睫！
采纳经过深度市场研究，结合大健康消费趋势，明确了以健康战略为核心的未来发展规划，并以收购山东荣成海带厂为契机，提出打造健康营养的全新煲汤海带概念，开启乌江榨菜健康战略转型。
健康战略转型第一步：主副品牌战略，明确煲汤海带与乌江榨菜的关系，解决榨菜不够健康带来的负面影响。主品牌乌江仍以榨菜品类为主，创建全新的健康海带产品品牌“海滋养”，并以煲汤海带作为细分领域，打造健康营养煲汤海带新品类蓝海。至此，“海滋养”煲汤海带的想法就这么诞生了。
健康战略转型第二步：打击散装海带，推出无沙免洗海带新品类
通过翔实市场与消费者调查发现，在平时海带的选择购买中，消费者选择的主要是市场上散装海带。散装海带由于粗放经营，导致品质较差、含沙子等问题。同时还存在各种安全隐患问题：产地不明，生产环境恶劣，无质检等，食品安全自然难以保证。痛点即需求，抓住并解决核心痛点，乌江海滋养才能抓住消费者。
采纳提出以食用不方便、不安全的核心痛点，建立“免洗免泡”精品海带新标准，并基于独特的产品特点，提出了“无沙免洗，开袋即煲”的价值主张，通过最直接的产品利益点输出，对于消费者最具有杀伤力的痛点满足。
健康战略转型第三步：大传播、广招商，将品类做成第一
在新品类战略的指导下，多层面展开价值传播：一系列恐吓式话题炒作、一场盛大的招商发布会、一套一体化的终端形象建设、一则价值明确的品牌TVC、一个线上线下联动的大型主题活动、以全方位立体化传播方式向经销商、消费者传达“无沙免洗，开袋即煲”的品类价值。
最终，健康战略转型下，海滋养煲汤海带新品类成功上市，为乌江榨菜开辟出一条健康战略之路，配合乌江榨菜原有渠道资源，让企业年销售额突破5亿便获得亿级订单量，终端更是因“无沙免洗，开袋即煲”受到消费者一致好评！